Menu

BİNLERCE YILLIK YÖNTEMLE, EVİNDE DOĞAL SABUN ÜRETİYOR

-

Osmaniye'de iş kadını Nevin Tülücü, işinden arta kalan zamanlarında meşe külü, çiçek özleri, bitkisel yağlar ve meşe külünden geleneksel yöntemlerle sabun üretiyor.

BİNLERCE YILLIK YÖNTEMLE, EVİNDE DOĞAL SABUN ÜRETİYOR

İş kadınlığından Organik sabun üretimine - Osmaniye'de iş kadını Nevin Tülücü, işinden arta kalan zamanlarında meşe külü, çiçek özleri, bitkisel yağlar ve meşe külünden geleneksel yöntemlerle sabun üretiyor. Osmaniye'de bir iş kadını evinin bahçesine kül, çiçek özleri ve bitkisel yağlardan geleneksel metodlarla organik sabun üretiyor.

YER FISTIĞI YAĞI DA KULLANILIYOR

Osmaniye'de Organize Sanayi Bölgesinde iş sağlığı ve güvenliği malzemelerinin satışını yapan Nevin Tülücü (45), işinden arta kalan zamanlarında annesinin evinin bahçesinde, meşe külü, çiçek özleri, yer fıstığı, defne, zeytin ve menegiç tohumu, çörekotu yağları, kaya tuzu ve kil kullanarak geleneksel yöntemlerle ailesi ve yakın çevresi için sabun üretiyor.

USTASI ANNESİ

Geleneksel sabun yapmayı annesinden öğrendiğini söyleyen Tülücü, AA muhabirine, kimyasal madde kullanmadan geleneksel yöntemlerle üretilen sabunun oldukça zahmetli olduğunu söyledi.

Organik sabunun en önemli maddenin içeriğinde potasyum oranı yüksek meşe külü ve asit derecesi yüksek bitkisel yağlar kullandığını belirten Tülücü sabun yapımını şöyle anlattı:

"Bir varil, 210 litre yağmur suyuna yarım yarım elekten geçirilmiş meşe külü bir ay bekletiliyor. Küller suyun içinde eriyince sabunlaşmayı sağlayan potasyum açığa çıkıyor ortaya çıkan sarı su ayrılıyor. Alkali haline gelen yoğunlaşmış sıvı bir süre dinlendikten sonra uzun süre kaynatılıyor. 20 litreye kadar düşen yoğunlaşmış sıvıya 10 litre zeytin, yer fıstığı çörekotu, defne ve menengiç tohumu yağı karışımı ekleniyor. Aroma için damıtılma yoluyla elde edilen çiçek özleri ekleniyor, son olarak sertleşmenin sağlanması 1 kilogram kadar kaya tuzu ve kil eklenerek bir süre daha kaynatmaya devem ediliyor. Sabunlaşan madde kazan içerisinde soğutulmaya bırakılıyor. Bu kadar işlemin ardından 10-12 kilogram kadar organik sabun elde ediliyor."

AYLARCA KURUMAYA BIRAKILIYOR

Tülücü, kalıplara dökülen sabunun sertleştikten sonra 3 ile 6 ay kadar gölgede kurumaya bırakıldığını belitti.

Geleneksel yöntemlerle üretilen sabunun maliyetinin kilosunun 200 liradan aşağı olmadığını söyleyen Tülücü, "Organik sabun yaparken dışarıdan temin edilmiş kimyasal madde kullanmıyorum. Sabun sodası olarak bilinen ve katı sabun yapımında kullanılan sud kostik kullanırsam üretim maliyetini çok aşağıya düşürebilirim fakat kendim ailem ve yakınlarım için bu yolu tercih etmiyorum" diye konuştu.

Tülücü,yapımın zor ve maliyetinin yüksek olması nedeniyle seri üretim yapamadığı, çevresinden gelen talepler üzerine organik sabunun kilogramını 250 liradan sattığını sözlerine ekledi.

 

Sosyal Medya'da Paylaş



2014 © Tüm hakları saklıdır.

İletişim


Alibeyli Mahallesi Güntürkün İş Merkezi K:4 D:407 Osmaniye

mustafaduzenli@gmail.com